Easy System Control
Viete, kde presne váš hotel každý mesiac prichádza o zisk? My áno. Poskytneme vám 360° pohľad na prevádzku a ukážeme, kde vám unikajú peniaze.
Hotel funguje, ale máte ho naozaj pod kontrolou?
Straty nevznikajú len pri investíciách. Vznikajú každý deň v prevádzke – opakovane a bez toho, aby sa objavili v reporte.
Plánovanie, nákupy a rozhodnutia sa opierajú o skúsenosti a intuíciu. Keď sa obsadenosť zmení, hotel reaguje neskoro a náklady rastú.
Kľúčový manažér odíde a s ním aj kontrola nad časťou prevádzky. Bez systému narastajú náklady a chyby.
Jeden mesiac hotel prekonáva očakávania, ďalší zaostáva. Bez dát neviete, čo nefunguje.
Riešenie
Keď hotel riadite na základe dát namiesto odhadov, problémy nehasíte. Predchádzate im. ESC analyzuje vašu prevádzku, odhaľuje úniky a nastavuje procesy, ktoré vám poskytnú trvalú kontrolu.
Identifikujeme miesta, kde hotel stráca peniaze – od nákladov až po prevádzkové procesy. Odhalíme straty, ktoré bežné reporty neukážu.
Nastavujeme jasné pravidlá pre recepciu, housekeeping, F&B aj manažment. Hotel prestáva byť závislý od individuálnych rozhodnutí a získava konzistentný výkon naprieč všetkými oddeleniami.
Plánujeme personál a prevádzkové náklady na základe dát. Hotel reaguje skôr, než problémy ovplyvnia ziskovosť alebo kvalitu služieb.
Čo všetko pokrývame
Referencie
„ESC nám umožnil optimalizovať riadenie hotela tým, že predtým fragmentované činnosti a informácie premenil na štruktúrovanejšie, merateľné a zdieľané procesy. Vďaka lepšej kontrole prevádzky a nákladov sme dosiahli úspory až do 20 % v niektorých prevádzkových oblastiach a dokážeme jednoduchšie identifikovať neefektívnosti a príležitosti na zlepšenie."
Ing. Jan Vlasák, MBA
CEO a generálny riaditeľ hotela Bonfanti Design Hotel
Časté otázky
ESC pomáha mestským hotelom, rezortom aj nezávislým hotelovým prevádzkam, ktoré chcú lepšie riadiť náklady, personál a ziskovosť.
Nie. ESC nenahrádza ľudí ani manažérov. Poskytuje dáta, procesy a analýzu, ktorá pomáha prijímať presnejšie rozhodnutia a udržať dosiahnuté výsledky dlhodobo.
Spolupráca začína analýzou hotelovej prevádzky, nákladov a procesov. Na základe zistení navrhneme konkrétne opatrenia, ktoré pomôžu zvýšiť efektivitu, odstrániť finančné úniky a zlepšiť kontrolu nad výkonom hotela.
Áno. ESC sa prispôsobuje existujúcej prevádzke hotela a využíva dáta z používaných systémov bez potreby zásadných zmien v každodennej práci tímu.
Získate 360° kontrolu nad prevádzkovými nákladmi, efektívnejšie plánovanie personálu a stabilnejšie hospodárske výsledky.
Blog
V každom hoteli existujú činnosti, ktoré sa každý deň vykonávajú takmer automaticky. Pripraviť oddelenie pred príchodom hostí, skontrolovať izbu, riešiť hlásenie, preveriť stav zásob, zorganizovať servis alebo zvládnuť…
Čítať článok
Predtým, ako začal viesť hotel, Ing. Jan Vlasák, MBA, CEO a generálny riaditeľ Bonfanti Design Hotela, umýval riad, obsluhoval hostí, pracoval na údržbe, nosil batožinu a riadil Food…
Čítať článok
Vysoká obsadenosť je jedným z najbezprostrednejších ukazovateľov pri hodnotení výkonnosti hotela. Hovorí nám však skutočne niečo o tom, ako efektívne hotel funguje? Dva hotely môžu zaznamenať rovnaký počet…
Čítať článokNezáväzná konzultácia
Počas úvodnej konzultácie sa pozrieme na vašu prevádzku, identifikujeme najväčšie riziká a ukážeme vám, kde vznikajú straty a ako im predchádzať – bez záväzkov.
Odpoveď do 24 hodín
Prvý krok k lepšej kontrole nad prevádzkou.
Hotelový špecialista
Rozumieme hotelovým procesom, nákladom aj personálnemu plánovaniu.
Bez záväzkov
Žiadny predajný tlak. Len fakty, dáta a konkrétne odporúčania.
Vyplňte formulár a ozveme sa vám do 24 hodín. Polia označené * sú povinné.
